Descrição

As panquecas fáceis são uma receita simples, rápida e deliciosa, perfeita para pequeno-almoço ou lanche, ficam macias por dentro e levemente douradas por fora, podendo ser servidas com mel, frutas, chocolate ou o que preferires.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 chávena de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga (ou óleo)

Modo de Preparo

1. 1️⃣ Misturar os líquidos
2. Numa tigela, coloca o ovo + leite + manteiga.
3. ???? Mexe bem até ficar tudo misturado.
4. 2️⃣ Adicionar os secos
5. Junta a farinha + açúcar + fermento + sal.
6. ???? Mistura até ficar uma massa lisa (sem grumos).
7. 3️⃣ Aquecer a frigideira
8. Coloca uma frigideira no fogo médio e unta com um pouco de óleo ou manteiga.
9. 4️⃣ Fazer as panquecas
10. Coloca uma concha de massa
11. Espera aparecer bolhinhas (cerca de 1–2 minutos)
12. Vira e deixa dourar do outro lado
13. 5️⃣ Repetir
14. Faz o mesmo até acabar a massa.